IV Rencontres Internationales de la
Gastronomie de Haute Montagne
Pour la quatrième année consécutive, l'Andorre réunira les meilleurs chefs du monde dans le cadre d'un événement unique et exclusif. Une rencontre pour savourer, débattre et développer l'authenticité des territoires de haute montagne où le germe du Manifeste d'Andorre pour l'avenir de la cuisine de montagne a commencé à prendre forme.
UN SOMMET VISITÉ PAR LES MEILLEURS
Un congrès qui réunit une centaine de chefs, producteurs et professionnels des zones de montagne du monde entier, et qui peut être suivi en ligne
17-19 SEP
El Prat del Roure
UNE FÊTE DE RUE
Un événement gastronomique populaire avec de nombreuses activités, comprenant également une programmation spéciale pour les enfants
19-21 SEP
12:00-23:00 h VEN SAM
12:00-20:00 h DIM
c/Veedors
Escaldes-Engordany
Escaldes-Engordany
News
L’Andorra Taste toujours actualisé
Nouvelles
Andorra Taste revient à la cuisine alpine comme référence de la haute cuisine montagnarde.
Les Alpes seront à nouveau à l'honneur lors de ce rendez-vous en altitude, avec des chefs tels qu'Emmanuel Renaut (France), Zineb Hattab (Suisse), Maximilian Stock (Autriche) ou encore le Slovène Uroš Štefelin.
Nouvelles
Ferran Adrià remporte le prix Andorra Taste 2025
Lors de cette quatrième édition, le prix sera décerné au chef le plus influent des quatre dernières décennies, responsable d'une révolution qui a changé à jamais la façon d'appréhender la gastronomie: Ferran Adrià.
Interview
Zineb Hattab : "Je ne veux pas que mon entreprise repose sur la souffrance animale"
La cheffe espagnole d'origine marocaine, qui connaît un grand succès en Suisse, défend une gastronomie sans protéines animales ni mauvaises odeurs.
Partners
Organisateurs
Sponsor Principal
Sponsors
Collaborateurs
Prestataire Officiel
Hôtel officiel
