AndorraTaste AndorraTaste

Gastronomie
de Haute Montagne

 

Rencontres
professionnelles
et populaires

 

16-20/09

Escaldes-Engordany

Ve Rencontre Internationale

Pour la cinquième année consécutive, l'Andorre réunira les meilleurs chefs du monde dans le cadre d'un événement unique et exclusif. Une rencontre pour apprécier, débattre et construire sur l'authenticité des territoires de haute montagne où le germe du Manifeste d'Andorre pour l'avenir de la cuisine de montagne a commencé à prendre forme.

un sommet visité par les meilleurs

Un congrès qui réunit une centaine de chefs, producteurs et professionnels des zones de montagne du monde entier, et qui peut être suivi en ligne

16-18 SEP El Prat del Roure
Inscrivez-vous

une fête de rue

Un événement gastronomique populaire avec de nombreuses activités, comprenant également une programmation spéciale pour les enfants

18-20 SEP 12:00-23:00 h VEN SAM 12:00-20:00 h DIM c/Veedors
Escaldes-Engordany
que ferons-nous?

Intervenants

Les dernières nouveautés du programme professionnel

Emmanuel Renaut

France

Emmanuel Renaut

Engagement envers la montagne

Sergio y Javier Torres

Catalogne

Sergio y Javier Torres

Cuisine au carré

Riccardo Gaspari

Italie

Riccardo Gaspari

Racines dolomitiques

Virgilio Martínez

Peru

Virgilio Martínez

L'explorateur infatigable

Audrey Doré

France

Audrey Doré

Le vin, un plaisir

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News

L’Andorra Taste toujours actualisé

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Nouvelles

La 5e édition d'Andorra Taste rend hommage à la cuisine qui met en valeur le territoire

La France y jouera un rôle important en tant que pays invité, avec la présence de chefs tels qu’Emmanuel Renaut, Vivien Durand ou Dennys Teixeira. Des chefs de renommée internationale, comme l’Italien Riccardo Gaspari, l’Autrichien Julian Stieger ou les Espagnols Paco Roncero, Iván Cerdeño et les frères Torres, rendront également hommage aux produits locaux.

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Nouvelles

Virgilio Martínez, Andorra Taste Award 2026

En 2026, le prix décerné par Andorra Taste en reconnaissance de l’engagement en faveur d’une cuisine identitaire et territoriale est attribué à l’une des figures actuelles qui a le plus œuvré pour mettre en valeur le patrimoine culinaire de son pays : le chef Virgilio Martínez.

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Sponsors

Organisateurs

VOCENTO GASTRONOMIA ANDORRA TURISME

Sponsor Principal

COMÚ D ESCALDES

Sponsors

ANDBANK ESTRELLA DAMM CIMS

Collaborateurs

ANDORRA TELECOM INTER OLLINAC PETRONI LE NOVEAU CHEF

Prestataire Officiel

PYRENEES DE ANDORRA