Rendez-vous à l’Andorra Taste
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Gastronomie
Un programme d'activités pour tous et des rencontres gastronomiques qui mettront en lumière, à El Prat del Roure, ce que la cuisine de haute montagne a de meilleur, sous la houlette des meilleurs chefs d'Andorre, le tout assaisonné de la meilleure musique.
QUE FERONS-NOUS?
Dégustations
Vous allez devoir acheter des tokens - la monnaie officielle de l'événement - dans des boîtes installées sur tout le site. Chaque token équivaut à 1 €, et chaque dégustation coûte 4 tokens.
Jou La Borda (Sispony)
Cocotte aux champignons avec lard et œuf poché
Sauleda (Andorra la Vella)
Sara / Tiramisu
Restaurant Hincha (Escaldes-Engordany)
Pizza au bœuf "picaña" et fromage Bauma, macadamia et huile fumée
Odetti Bistró (Escaldes-Engordany)
Odifarra - saucisse km0 du pays
Restaurant Émo (Erts)
Coca à la boudin noir, myrtilles et ratafia, gratinée au fromage Boiga km0 et mousse de purée de pomme
Restaurant Unnic (Andorra La Vella)
Taco de poulet chili
Rest. Sottovoce-Gran Plaza Hotel & Wellness (Andorra La Vella)
Pain bao aux champignons de saison et pastrami de thon
BLU Restobar Caldea (Escaldes- Engordany)
Boulettes de viande aux seiches
Restaurant Can Manel (Andorra la Vella)
Cannelloni avec escalivada, sauce tartare avec filet d'anchois
Kao Soldeu (Canillo)
Sandwich au canard pékinois
Plató Restaurant (Andorra la Vella)
Côte de porc ibérique laquée avec houmous de haricot blanc
Youcake by Estopiñán (Escaldes-Engordany)
Gâteau au champagne avec textures de pêche + Cookie aux cacahuètes avec textures tropicales
Restaurant Celler d'en Toni (Andorra La Vella)
Cannelloni de joue de bœuf avec béchamel de foie et champignons de saison
Restaurant Sol i Neu Club Hermitage (Soldeu)
Keband
Ana Cerezo Pernilea! (Andorra La Vella)
Omelette aux œufs de plein air avec champignons de saison et pousses d’ail
Restaurant Mínim's (Andorra la Vella)
Coca au fromage du Batall (AND) avec pesto d'orties, roquette et tomate cerise
RESTAURANT KÖKOSNØT (ANDORRA LA VELLA)
Gravlax de saumon
Restaurant Beç (Escaldes-Engordany)
Poulet fermier mijoté avec viandes des Pyrénées et gnocchis au beurre de poivres sauvages
Restaurant de l'Isard (Andorra la Vella)
Vermicelles en cocotte avec côte ibérique, cèpes et sa mousse
Mood Sensorial Restaurant (Escaldes-Engordany)
Pain bao farci de pulled pork avec oignons croustillants, cacahuètes, sauce kimchi et pousses