France
Speakers
Top 5
Andalousie
Juanlu Fernández
Cocina francesa con toques andaluces
Autriche
Julian Stieger
Haute cuisine alpine
France
Vivien Durand
À la découverte du patrimoine
Communauté de Madrid
Paco Roncero
Maturité créative
Aragon
Iris Jordán
Cuisinier de la vallée
Castille-La Manche
Iván Cerdeño
La mémoire gastronomique
Andorre
Joël Sala
Racines gastronomiques
France
Dennys Teixeira
Esprit du terroir
Catalogne
Oriol Balaguer
Du chocolat dans les veines
Communauté de Madrid
Manolo Franco
Un havre d'authenticité
France
Óscar Caballero
La plume gastronomique
Andorre
Eric Marty
Tradition et modernité
País Vasco
Benjamín Lana
La voix et le moteur de la gastronomie
Cataluña
Rafel Muria
Le Priorat, c'est bien plus que du vin
Cataluña
Josep Maria Masó
Le savoir-faire et la saveur de la cuisine d'autrefois