Francia
Ponentes
Top 5
Andalucía
Juanlu Fernández
Cocina francesa con toques andaluces
Austria
Julian Stieger
Alta cocina alpina
Francia
Vivien Durand
Degustar el patrimonio
Comunidad de Madrid
Paco Roncero
Madurez creativa
Aragón
Iris Jordán
Cocinera de valle
Castilla-La Mancha
Iván Cerdeño
La memoria gastronómica
Francia
Dennys Teixeira
Espíritu de terroir
Cataluña
Oriol Balaguer
Chocolate en las venas
Comunidad de Madrid
Manolo Franco
Refugio de autenticidad
Francia
Óscar Caballero
La pluma gastronómica
Andorra
Eric Marty
Tradición y modernidad