Francia
PONENTES
Top 5
Galicia
Javier Olleros
Oficio y compromiso
Eslovenia
Uroš Štefelin
Tándem con el productor
Cataluña
Oriol Castro
El gozo de la creatividad
La Rioja
Francis Paniego
Tradición riojana
Francia
Stéphane Tournié
Corazón pirenaico
Castilla y León
Luis Alberto Lera
El cocinero de lo salvaje
Andorra
Hideki Matsuhisa
El Japón en alta montaña
Aragón
Fernando Mora
Pasión por el terruño
Cataluña
Jordi Vilà
Cocina catalana sin complejos
Andorra
Victoria Kemerer
Autodidacta y concienciada
Andorra
Jordi Grau
Cocinero con vistas
Aragón
Sergio Sainz
Dar vida al pueblo
Cataluña
Pau Santamaria
El respeto por el producto
Andorra
José Antonio Guillermo
El toque andorrano al bistro
Andorra
Marcel Besolí
El chef piloto
Cataluña
Martín Comamala
Cocinero todo terreno
Andorra
Carles Flinch
Enamorado de Andorra