Ven al Andorra Taste
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Gastronomía
¿Qué haremos?
Degustaciones
Deberás comprar tokens, la moneda oficial del evento, en las cajas repartidas por el recinto. Cada token corresponde a 1 €, y cada degustación cuesta 4 tokens.
Jou La Borda (Sispony)
Cocotte de setas con panceta y huevo poché
Sauleda (Andorra la Vella)
Sara / Tiramisú
Restaurant Hincha (Escaldes-Engordany)
Pizza de picaña de vaca con queso Bauma, macadamia y aceite ahumado
Odetti Bistró (Escaldes-Engordany)
Odifarra - butifarra km0 del país
Restaurant Émo (Erts)
Coca de butifarra negra, arándanos y ratafía, gratinada con queso Boiga km0 y puré de manzana
Restaurant Unnic (Andorra La Vella)
Taco de pollo ají
Rest. Sottovoce-Gran Plaza Hotel & Wellness (Andorra La Vella)
Pan bao de setas de temporada acompañando pastrami de atún
BLU Restobar Caldea (Escaldes- Engordany)
Albóndigas con sepia
Restaurant Can Manel (Andorra la Vella)
Canelón de escalivada, salsa tártara con filete de anchoa
Kao Soldeu (Canillo)
Bikini de Pato Pekín
Plató Restaurant (Andorra la Vella)
Costilla de cerdo ibérico lacada con hummus de alubia blanca
Youcake by Estopiñán (Escaldes-Engordany)
Pastel de champán con texturas de melocotón + Cookie de cacahuetes con texturas tropicales
Restaurant Celler d'en Toni (Andorra La Vella)
Canelón de carrillera de ternera con bechamel de foie y setas de temporada
Restaurant Sol i Neu Club Hermitage (Soldeu)
Keband
Ana Cerezo Pernilea! (Andorra La Vella)
Tortilla de huevos camperos con setas de temporada y ajos tiernos
Restaurant Mínim's (Andorra la Vella)
Coca de queso del Batall (AND) con pesto de ortigas, rúcula y tomate cherry
RESTAURANT KÖKOSNØT (ANDORRA LA VELLA)
Gravlax de salmón
Restaurant Beç (Escaldes-Engordany)
Pollo de corral guisado con carnes del Pirineo y ñoquis con mantequilla de pimientas salvajes
Restaurant de l'Isard (Andorra la Vella)
Fideos a la cazuela con costilla ibérica, setas y su espuma
Mood Sensorial Restaurant (Escaldes-Engordany)
Pan bao relleno de pulled pork con cebolla crujiente, cacahuetes, salsa kimchi y germinados