Dégustation de vins d'altitude

Guidés par l'excellent sommelier Ferran Centelles, nous pénètrerons dans le monde des vins de haute montagne. Nous découvrirons le travail que réalisent les petites caves et dégusterons quelques-unes de leurs élaborations. 

Le vin est certainement l'un des produits qui définit le mieux un territoire et sa terre. Les zones d’altitude retrouvent elles aussi leur tradition viticole et proposent des produits nouveaux et intéressants.