Victoria Kemerer

Victoria nació en Buenos Aires (Argentina)  donde, tras haber estudiado Psicología y Administración Hotelera, tuvo sus primeros contactos con la gastronomía y la enología. Más tarde, decidió viajar a Andorra donde ahora es la propietaria del restaurant Kökosnøt.

Iniciando su carrera en la sala, tras dos años tomó las riendas de la cocina. Es autodidacta y recientemente ha empezado a realizar estudios en el área gastronómica para especializarse.

En Kökosnøt se realiza un cocina expresiva que no tiene miedo de tomar riesgos y romper esquemas; creando una experiencia desestructurada pero focalizada en todos los detalles; respetando siempre la identidad de Andorra y las características de su entorno y fusionándolo con propuestas del mundo y vanguardia.