Pablo Pérez

Né à Buenos Aires, en Argentine, très tôt il se rend en Europe où, après avoir terminé une carrière de sportif professionnel, il s'épanouit pleinement dans le monde du vin.

Aujourd’hui, il est le sommelier du Kökosnøt ; sommelier et consultant en boissons alcoolisées pour le groupe Pyrénées, représentant international de l'Andorre dans les concours, confréries et membre de l'Association Internationale des Sommeliers (ASI).

Il collabore avec la Radio Nationale d'Andorre et l'émission de télévision « Amb dos fogons ». Parallèlement, il publie dans divers médias.